Olio Extravergine Moraiolo BIO – Bag in Box

Olio Extravergine di Oliva BIO – Bag in Box
Palino Palettino Pizza Acciaio Inox Asolato Forato Diametro cm. 18 con Manico cm. 66 totali

48,00 € – 80,00 € IVA incl.

Il nostro Extravergine di Oliva è un blend, una fusione delle due varietà (cultivar) Leccino e Moraiolo. Abbiamo voluto creare un olio che, per le sue caratteristiche, sia il migliore alleato quotidiano sulla tua tavola, per te che cerchi un olio di qualità superiore per i tuoi pasti giornalieri.

É l’ingrediente perfetto per arricchire la preparazione dei piatti tipici della dieta mediterranea, facilmente abbinabile a ogni tua pietanza.

Caratteristiche
Alla vista si presenta di un verde brillante.
All’olfatto presenta dei profumi fruttati, vegetali, di erba appena tagliata e di mandorle fresche.
In bocca ha un forte equilibrio aromatico, bilanciando le note leggermente piccanti, dolci e amare.

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    Informazioni aggiuntive

    Peso N/A
    formato

    3 Lt, 5 Lt

    Zona di Produzione: Cervaro
    Area Geografica: Lazio provincia di Frosinone
    Altezza: da 300 a 600m s.l.m.
    Età: da 20 a 120
    Forma Allevamento: Vaso Policonico
    Varietà: Moraiolo;
    Gestione del Suolo: Inerbimento Naturale;
    Sistema di Raccolta: Meccanico con Abbacchiatore a Batteria;
    Tempo fra raccolta e lavorazione presso il Frantoio: Max 12 ore;
    Tipo Molitura: Frangitore Meccanico a Coltelli;
    Tipo Estrazione: Centrifuga a freddo;
    Periodo Raccolta: da Ottobre alla Prima decade di Dicembre;
    Filtrazione: A cartoni;
    Conservazione: In botti di Acciaio;
    Imbottigliamento: Presso L’azienda.

     

     

    Caratteristiche Organolettiche
    L’olio extravergine di oliva ha un forte equilibrio aromatico, bilanciando le note leggermente piccanti, dolci e amare. Presenta dei profumi fruttati, vegetali di erba appena tagliata e di mandorle fresche.
    Caratteristiche che rendono questo olio perfetto per essere utilizzato su una grande varietà di alimenti, specialmente per i piatti tipici della dieta mediterranea come verdure cotte e crude, pesci di ogni tipo, carni bianche e rosse.
    E’ perfetto per completare ogni piatto, dimostrandosi un ottimo alleato per la preparazione di piatti genuini e di qualità.

     

    Per le sue caratteristiche, questo olio è perfetto per essere utilizzato su una grande varietà di alimenti che arricchiscono la tua dieta quotidiana, per la preparazione di piatti genuini e di qualità

    • primi piatti
    • verdure cotte e crude
    • pesci di ogni tipo
      carni bianche e rosse cucinate in maniera semplice